Салат Мимоза без картошки


Салат Мимоза без картошки подойдет как для праздничного застолья, так и для домашнего ужина. Этот салат один из тех, который должен быть в записной книжке любой хозяйки.

Основные ингредиенты для салата Мимоза

Салат включает в себя простые и доступные ингредиенты. Такой рецепт можно еще дополнить слоем из натертого сыра и картофеля. Вариантов очень много.

Иногда в Мимозу добавляют даже вареный рис или подмороженное сливочное масло.

Любителям этого вкусного салата предлагаю еще несколько вариантов Мимозы:

Мимоза с сардиной;Мимоза с тунцом;Салат Овечка.


Ингредиенты

  • Тунец консервы 180 г
  • Морковь 3 шт.
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Майонез 100 г
  • Черный молотый перец 0,5 ч.л.


Приготовление пошагово

Нижним слоем в этом салате идут рыбные консервы. Всю жидкость из консервы нужно слить, а рыбу размять вилкой. Равномерно распределить по миске. Этот слой нужно немного поперчить и смазать майонезом. Консервы можно брать любые: тунец, сардина, скумбрия, сайра или любые другие на ваш вкус. Собирать такой салат можно как в большом блюде, так и в маленьких порционных салатниках.

Далее выложить мелко нарезанный лук. Предварительно лук можно ошпарить кипятком, если он горчит, а можно взять фиолетовый салатный лук, который имеет очень приятный сладковатый вкус и не нуждается в дополнительной обработке.

Вареные яйца нужно разделить на белки и желтки.

Поверх лука натереть белки, смазать майонезом.

Далее идет слой из вареной морковки, которую нужно натереть на мелкой терке. Опять немного смазать майонезом. Слой из моркови можно немного посолить и добавить молотого перца.

Заключительным слоем идет натертые на мелкой терке желтки. Желтки не нужно приминать и смазывать майонезом. Салат сверху должен остаться пушистым. Можно сверху добавить веточку петрушки или укропа.

Салат Мимоза без картошки готов. Перед подачей его нужно охладить в течение минимум 30 минут.

Популярные сообщения из этого блога

Куриный суп с рисом и сыром

Изображение
Куриный суп с рисом и сыром вполне можно назвать диетическим. Все ингредиенты в нём создают свой букет вкуса. Можно, конечно, заменить дорогой лук-порей более дешёвым репчатым луком, но вкус супа уже будет несколько иным. Вдохновлялась рецептом диетического супа на курином бульоне . Несколько советов приготовления. При варке нужно следить, чтобы рис не разварился, то есть зерна были мягкими, но упругими.Для этого супа лучше взять мягкий сыр, идеально подходит именно «Сливочный».Для обжаривания лучше всего использовать сливочное масло. Чтобы оно не горело, капните в него совсем немного растительного масла.Всего 30 минут и вкусный, нежный и аппетитный суп готов! Супы из курицы с сыром становятся всё более популярны. Попробуйте приготовить суп из плавленых сырков с шампиньонами и курицей или сырный суп с куриным филе. Ингредиенты Куриное филе 350 г Лук-порей 120 г Рис 90 г Сыр плавленый мягкий 100 г Кубики бульонные куриные 2 шт. Вода 1,2 л Масло сливочное 2,5 ст.л. Петрушка зе
Подробнее

Сырники на пару в мультиварке

Изображение
Сырники на пару в мультиварке – изумительно воздушная выпечка, которая готовится за минимальный промежуток времени, и практически всегда получается удачной и очень вкусной. Нежнейшая воздушная структура этого десерта обязательно будет оценена сладкоежками.Рецепт для детей Благодаря использованию мультиварки, такие сырники можно отнести к диетическим блюдам, а это значит, их не запрещено кушать и тем людям, которым по каким-либо обстоятельствам показано ограничение в питании. А для маленьких деток эта выпечка уж точно будет полезной, тем более творог крайне необходим растущему организму. Хорошее блюдо на завтрак Если не знаете, что приготовить на завтрак или подать к чаю, то этот рецепт станет отличным решением. А любителям классических рецептов мы рекомендуем приготовить сырники с манкой. Ингредиенты Творог 250 г Сахар 2 ст.л. Яйца куриные 1 шт. Сметана 3 ст.л. Мука пшеничная 50 г Соль 1 щепотка Разрыхлитель теста 0,5 ч.л. Ванилин 1 щепотка Сливочное масло 1 ст.л. Приготов
Подробнее